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Banh Mi Nomade

Le cultissime sandwich vietnamien, star de la cuisine de rue, embarque à bord d'un food-truck aux couleurs de l'Asie. Dans une baguette croustillante, des émincés de viande cuisinés au wok, des herbes et des légumes frais. Des recettes glanées ici et là, à Saïgon, sur de l'île de Cai Bê ou au-delà des frontières vietnamiennes car notre banh mi, nous l'avons voulu nomade et fruit de multiples influences. Ajoutez à cela notre promesse quotidienne : cuisiner des produits frais, rigoureusement sélectionnés afin de proposer un repas sain, complet et équilibré.